野菌酱螺旋西葫芦面

野菌酱螺旋西葫芦面

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

西葫芦细长型，直径约5公分
450 克
干牛肝菌菇
15 克
水
500 克
新鲜综合菌菇 (婴儿贝拉蘑菇、舞茸、白蘑菇、香菇), 切片
600 克
蒜瓣
3 - 5 个
小红葱切半
30 克
橄榄油
45 克
番茄膏
50 克
盐
1 茶匙
帕玛森芝士粉盛盘用(参考贴士)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 703.5 mg

Protein 7.4 g

Energy 927.8 kJ / 221.8 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 21.8 g

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