Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

4.0 1 rating

Prep. 27 min

Total 50 min

4 porções

Ingredients

beterraba cortada em rodelas bem finas (aprox. 3 mm espessura)
150 g
azeite de oliva extra virgem
60 g
raspas de limão siciliano
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
abóbora cabotiá cortada em lâminas finas (aprox. 0,5 cm)
150 g
noz moscada
2 pitadas de
couve flor em floretes médios
300 g
salsinha fresca somente as folhas
4 talos de
dentes de alho
3
cebola
150 g
curry em pó
1 c. sopa de
peito de frango em cubos, aprox. 4 cm
400 g
mandioquinha em rodelas, aprox. 2 cm
250 g
leite de coco
200 g
água
100 g
aspargos verdes
8
12 floretes de brócolis, pequenos
ervilha fresca congelada
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 721.9 mg

Protein 28.2 g

Calories 2297.3 kJ / 549.1 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 9.8 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prático e Saudável 11 Recipes
International

You might also like...

Arroz com leite de coco e manga

Arroz com leite de coco e manga

40 min

Frango e cogumelos ao curry verde

Frango e cogumelos ao curry verde

30 min

Salada de repolho, maçã e cenoura

Salada de repolho, maçã e cenoura

15 min

Farinha de rosca aromatizada sem glúten

Farinha de rosca aromatizada sem glúten

No ratings

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 min

Risoto milanese

Risoto milanese

25 min

Risoto básico

Risoto básico

30 min

Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

No ratings

Garoupa com molho e banana da terra

Garoupa com molho e banana da terra

1 h 35 min

Limonada

Limonada

5 min

Sopa de alho-poró e batata

Sopa de alho-poró e batata

45 min

Legumes recheados

Legumes recheados

1 h 20 min