Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

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Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

lombinho de porco (500 g, Ø 5-6 cm aprox.)
1
sal
2 c. chá de
bacon
8 fatias de
alho
2 dentes de
cebola cortada ao meio
60 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
natas
200 g
água
700 g
concentrado de tomate
20 g
paprika fumada
1 c. chá de
caldo de legumes
1 cubo de
vinho da Madeira
30 g
açúcar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
massa tipo linguine
300 g
queijo-creme
80 g
crème-fraîche
80 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 855.9 mg

Protein 46 g

Energy 4785.5 kJ / 1143.8 kcal

Fat 73.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 71 g

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