Reibekuchen mit Apfelmus

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Prep. 20 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
20 g
Haferflocken, kernig
20 g
Ei
1
Äpfel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 621 mg

Protein 9 g

Energy 1327 kJ / 317 kcal

Fat 2 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 68 g

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