Spaghetti Bolognese

4.7 14 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
50 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Speckwürfel
50 g
Öl
25 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Rotwein
50 g
Tomatenmark
50 g
stückige Tomaten
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Spaghetti
250 g
Basilikum gehackt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 47 g

Calories 4578 kJ / 1093 kcal

Fat 55 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3 godz. 30 min

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

30 min

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min

Trüffelrisotto

Trüffelrisotto

45 min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1 godz. 15 min

Risotto milanese

Risotto milanese

35 min

Maultaschen

Maultaschen

2 godz. 30 min

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35 min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1 godz. 45 min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 godz. 50 min

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1 godz. 25 min

Deftiger Westernsalat

Deftiger Westernsalat

1 godz.

Show all

Show all