Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porsiyon

Ingredients

kereviz yaprağı
40 g
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
40 g
diş sarımsak
1
kişniş tohumu
1 tk
taneli hardal
1 yk
zeytinyağı
50 g
taze sıkılmış limon suyu
30 g
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz
½ tk
karabiber
2 - 3 tutam
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
rezene kökü dörde bölünmüş
100 g
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)
3
su
500 g
defne yaprağı, kurutulmuş
2
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 908.8 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye

You might also like...

Peynirli Kabak ve Havuç Çorbası

Peynirli Kabak ve Havuç Çorbası

35 min

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1 h 35 min

Un Helvası

Un Helvası

45 min

Asya Salata

Asya Salata

35 min

Sarımsaklı Salata Sosu

Sarımsaklı Salata Sosu

5 min

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

1 h

Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce

Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce

1 h 10 min

Bisküvili Tatlı Krema

Bisküvili Tatlı Krema

10 min

Havuç ve Portakallı Shot

Havuç ve Portakallı Shot

5 min

Biberiyeli Fırın Patates

Biberiyeli Fırın Patates

1 h 10 min

Buharda Pişmiş Somon

Buharda Pişmiş Somon

30 min

Patates Çorbası

Patates Çorbası

30 min