Vejeteryan Köfteler

No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 porsiyon

Ingredients

  • su
    900 g
  • karabuğday
    100 g
  • yulaf ezmesi
    30 g
  • karışık çekirdek çiğ
    50 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    50 g
  • kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • soğan dörde bölünmüş
    50 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    70 g
  • diş sarımsak
    1
  • fesleğen, taze sadece yaprakları
    3 dal
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    1 - 2 tutam
  • galeta unu
    50 g
  • ayçiçek yağı
    3 - 4 yk

Difficulty

medium


Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 1369 mg
Protein 54 g
Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal
Fat 94 g
Fibre 25 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...