Skip to main content Search

Pikantní guláš na černém pivu
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 10 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 90 gramů olivového oleje
  • 6 stroužků česneku napůl
  • 1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
  • 500 gramů červené cibule na klínky
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
  • 200 gramů tmavého piva
  • 2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
  • 2 - 4 hvězdičky badyánu
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • 6 - 8 šalotek
    6 - 8 malých sladkých cibulí
  • 250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1021.4 mg
Protein 36.6 g
Energy 1717 kJ / 410 kcal
Fat 17.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 recipes
Czech Republic

You might also like...

Drůbeží guláš s knedlíkem

4.3(169)

40 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(21)

1 h 45 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4(10)

35 min

Kuřecí frikasé s chřestem

4.7(17)

1 h

Paprikový guláš na červeném víně

4.6(32)

1 h 25 min

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50 min

Kuřecí plátky s cuketou

4.1(18)

50 min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 h 25 min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.2(30)

1 h

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

4.1(15)

1 h 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(10)

54 min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 h 20 min

 Show all
Show all