Krůtí prsa à la španělský ptáček
TM6 TM5

Krůtí prsa à la španělský ptáček

3.7 ( 51 ratings )

Ingredients

  • 1 cibule napůl
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
    or 100 gramů špeku
  • 10 gramů oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře podle chuti
  • 300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí na kostky (2-3 cm)
  • 2 - 3 špetky kmínu, celého nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička hořčice plnotučné
  • 2 párky na kolečka
  • 700 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 100 gramů smetany
  • 3 vejce uvařená natvrdo bílky na kostičky, žloutky napůl

Nutrition
per 4 porce
Calories
2302 kcal / 9669 kJ
Protein
123 g
Fat
195 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes