Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.3 19 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 čajová lžička soli plus extra to taste
600 gramů brambor na čtvrtiny
máslo
½ čajové lžičky soli plus extra dle chuti
4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře cut in halves
100 gramů šalotky napůl
10 gramů másla
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
150 gramů smetany
200 gramů taveného sýru

200 gramů čerstvého sýru
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Co rádi vaříme 30 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska s citrusovým máslem

50 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem

20 min

Gnocchi s lososem a hráškem

20 min

Losos se špenátem a divokou rýží

1 h 15 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Profiterolky

2 h 15 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 h 5 min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Těstoviny penne s houbami

35 min