Plumcake mele e datteri senza glutine

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

16 fette

Ingredients

240 g di riso integrale

240 g di riso a chicco corto
100 g di datteri denocciolati
140 g di mela, qualsiasi tipo sbucciate e in quarti
60 g di olio di oliva + q.b.
8 g di lievito in polvere per dolci
5 g di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di psillio
½ cucchiaino di sale
80 g di gherigli di noci
4 uova
100 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 201.8 mg

Protein 3.4 g

Energy 723 kJ / 172 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 22.1 g

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