Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 2 dentes de alho
- 1 talo de salsão, cortado em pedaços
- 5 g gengibre fresco
- 10 g azeite de oliva extra virgem
- 600 g abóbora cabotiá, cortada em cubos médios, com casca, polpa e sementes
- 850 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de noz-moscada em pó
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 448.8 kJ / 107.3 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 2.8 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 612 mg
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