Vegansk cheesecake med cashewnødder og jordbær

Vegansk cheesecake med cashewnødder og jordbær

No ratings

Prep. 15 min

Total 7 h 45 min

12 stykker

Ingredients

Kagebund

macadamia nødder
130 g
udstenede dadler
140 g
kokosmel, tørret, usødet
70 g
salt
¼ tsk

Fyld

cashewnødder, rå udblødte og drænede
400 g
citron kun kød
100 g
ahornsirup, ren
50 g
kokosolie
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
havsalt
1 knivspids
balsamico
1 tsk
vand
120 g
jordbær
250 g
blåbær til pynt
40 g
gojibær, tørrede til pynt
1 spsk
mandler, flager (optional) til pynt
1 spsk
revet kokosnød til pynt
1 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 73 mg

Protein 8 g

Calories 1988 kJ / 473 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

You might also like...

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

Pas d’évaluation

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

Pas d’évaluation

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

40min

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

Pas d’évaluation

Passionsfrugtkage med fersken

Passionsfrugtkage med fersken

Pas d’évaluation

Mascarpone-karamelkage

Mascarpone-karamelkage

4h 30min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Chokoladesnitter med puffet hvede

Pas d’évaluation

Vegansk no bake-kiwikage

Vegansk no bake-kiwikage

Pas d’évaluation

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Pas d’évaluation

Fersken i hvidvinssirup

Fersken i hvidvinssirup

Pas d’évaluation

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Pas d’évaluation

Fruktgeléer

Fruktgeléer

Pas d’évaluation

Show all

Show all