Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 160 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 125 g açúcar
- 4 ovos
- 60 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
- 70 g crème-fraîche
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 200 g leitelho (buttermilk - ver dica)
- 1 pitada de sal
- 200 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 60 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 50 g natas c/ 30% de gordura
- 100 g palitos de chocolate (ex. Mikado®)
- 50 g drageias de açúcar coloridas
- 100 g gomas
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 1711 kJ / 408.9 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated Fat
- 12.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 239.4 mg
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