Podwójnie pistacjowe makaroniki

4.5 44 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 3 h

30 sztuk

Ingredients

Ganache pistacjowy

60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
70 g masła pokrojonego na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego

Makaroniki pistacjowe

80 g migdałów, blanszowanych
200 g drobnego cukru
ocet do odtłuszczenia
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 11.5 mg

Protein 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Pistacjowy zawrót głowy 8 Recipes
Poland

You might also like...

Cytrynowe cake pops

4h 30min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12h 5min

Eklerki pistacjowe

4h

Kosmiczny tort

3h

Tort geoda

6h

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14h

Malinowe wyspy

9h

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28h 20min

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Klasyczny nugat

3h 30min

Churros z sosem czekoladowym

45min

Magdalenki z herbatą matcha

45min