Podwójnie pistacjowe makaroniki

4.6 37 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 3 h

30 sztuk

Ingredients

Ganache pistacjowy

60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
70 g masła pokrojonego na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego

Makaroniki pistacjowe

80 g migdałów, blanszowanych
200 g drobnego cukru
ocet do odtłuszczenia
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 11.5 mg

Protein 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Pistacjowy zawrót głowy 8 Recipes
Poland

You might also like...

Eklerki pistacjowe

Eklerki pistacjowe

4 h

Świąteczne trifle piernikowe

Świąteczne trifle piernikowe

2 h 30 min

Dubajska czekolada

Dubajska czekolada

1 h 20 min

Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami

Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami

5 h

Pączki z kremem ajerkoniakowym

Pączki z kremem ajerkoniakowym

4 h

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 h

Malinowe wyspy

Malinowe wyspy

9 h

Kwiatowe rogaliki migdałowe

Kwiatowe rogaliki migdałowe

1 h 15 min

Cukier malinowy

Cukier malinowy

5 min

Makaroniki z lemon curd

Makaroniki z lemon curd

2 h

Makaroniki truskawkowe

Makaroniki truskawkowe

2 h 30 min

Halloweenowe babeczki duszki

Halloweenowe babeczki duszki

1 h 30 min