Erdbeercrumble mit Mandelsauce
TM6 TM5

Erdbeercrumble mit Mandelsauce

4.6 ( 31 ratings )

Ingredients

Erdbeercrumble

  • 100 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g frische Erdbeeren
  • 100 g Mandeln, gehobelt etwas mehr zum Dekorieren
  • 120 g Feinkristallzucker
  • 100 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Mandelsauce

  • 90 g Mandeln, gehobelt
  • 300 g Mandeldrink
  • 4 Eidotter
  • 50 g Honig
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 EL Vanillezucker

Nutrition
per 1 Portion
Calories
349 kcal / 1464 kJ
Protein
9 g
Fat
18 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes