Kanapki z sałatką z wędzonym łososiem

4.2 18 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
6 porcji

Ingredients

  • 250 g oleju słonecznikowego
  • 1 jajko sparzone, w temp. pokojowej
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 20 g ketchupu (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 10 g liści kolendry, świeżych
    10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 250 g kapusty pekińskiej bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 80 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 300 g wędzonego łososia pokrojonego w 0,5 cm paski
  • 2 bagietki
  • orzechy laskowe (optional) posiekane, do posypania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 729.2 kcal / 3050.8 kJ
Protein 22.3 g
Fat 47.5 g
Carbohydrates 58.6 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 5.7 g
Sodium 1239.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...