Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 kusů

Ingredients

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9.1 g

Energy 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 recipes
Czech Republic

You might also like...

Citrónový chlebíček s borůvkami

4 h

Tomův čokoládový koláč s třešněmi

1 h 40 min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 h 30 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20 min

Trhanec s rebarborou

50 min

Italské Bellinis

6 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10 min

Podmáslové šátečky s jahodami

1 h 25 min

Jarní závitky

30 min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 h 30 min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 h 50 min