Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 55 min

6 porcí

Ingredients

400 gramů celozrnné pšeničné mouky
440 gramů vařící vody
30 gramů oleje
2 čajové lžičky soli
4 stroužky česneku
150 gramů cibule napůl
800 gramů vepřového ramínka, bez kosti na 5 porcí
500 gramů tmavého piva
70 - 80 gramů medu
2 čajové lžičky uzené červené papriky
1 čajová lžička mletého kmínu
2 polévkové lžíce miso pasty
1 badyán
1 svitek skořice napůl
2 polévkové lžíce hnědého cukru
80 gramů červené cibule na kolečka
čerstvý koriandr na ozdobu
80 - 100 gramů konzervovaných černých fazolí (optional) scezených, na ozdobu
1 - 2 čerstvé jalapeño papričky na plátky, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1086 mg

Protein 31.7 g

Energy 3020.7 kJ / 722 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodové tiramisu

2 h 30 min

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

55 min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 h 25 min

Sladké křehké těsto

1 h 50 min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 h

Beránek z kynutého těsta

1 h 30 min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min

Džem z rebarbory a jahod

30 min

Japonská polévka ramen

1 h 40 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 h 10 min

Koláč makový květ

2 h 20 min