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Paté de berenjenas
Prep. 35 min
Total 9 h
1100 g
Ingredients
-
de berenjenas cortada en trozos de 4 cm800 g
-
de sal1 cucharada colmada
-
de cebolla100 g
-
diente de ajo½
-
de aceite de oliva y un poco más para decorar30 g
-
hojas de colapez2
-
de crema de leche100 g
-
de yogur natural50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta½ cucharadita
-
de perejil fresco5 g
-
de almendras laminadas20 g
Nutrition per 1100 g
Calories
1106 kcal /
4627.4 kJ
Protein
21 g
Fat
90 g
Carbohydrates
67.7 g
Fibre
28.8 g
Saturated Fat
30.4 g
Sodium
11849.8 mg
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