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Galletas sándwich de tiramisú

Galletas sándwich de tiramisú
4.1 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
12 unidades
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Ingredients

Galletas
  • 130 g de mantequilla fría, en trozos
  • 40 g de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 30 g de café solo frío
  • 20 g de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)
  • 200 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
Relleno y montaje
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 60 g de queso mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 24.6 mg
Protein 2.5 g
Calories 936 kJ / 223 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 7.6 g
Carbohydrates 26.7 g

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