Pfirsich-Melba-Blechkuchen

4.7 65 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

20 Stücke

Ingredients

Eier
4
Zucker
200 g
Salz
1 Prise
Sonnenblumenöl
130 g
Vanillejoghurt
350 g
Weizenmehl Type 405
350 g
Backpulver
16 g
Pfirsiche reif, in Würfeln (ca. 2 cm), siehe Tipp
400 - 450 g
Himbeeren
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 96 mg

Protein 4 g

Calories 845 kJ / 202 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Der Sommer schmeckt 24 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 4/2025 42 Recipes
Germany

You might also like...

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 h 30 min

Kachel-Kuchen mit Früchten

45 min

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

8 h

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25 min

Orangenkuchen

1 h

Zucchini-Zitronen-Muffins

1 h

Zwetschgen-Blechkuchen mit Haselnuss-Kruste

1 h 30 min

Quark-Nuss-Stollen

2 h 30 min

Einfache Herrentorte

5 h 45 min

Apfel-Marzipan-Kastenkuchen

2 h

Beeren-Joghurt-Torte mit Cantuccini-Boden

10 h

Schokoladen-Kuchen (Glutenfrei)

35 min