Napolitain

Napolitain

5.0 2 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 4 h 20 min

4 parts

Ingredients

Réalisation du biscuit

2 œufs
75 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu et un peu pour le moule
130 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de lait
½ c. à soupe d'extrait de vanille
½ sachet de sucre vanillé
5 g de cacao en poudre non sucré tamisé

Réalisation de la ganache au chocolat

75 g de chocolat noir en morceaux
65 g de crème liquide entière

Réalisation du glaçage

50 g de sucre glace
1 c. à soupe de lait tiède
vermicelles au chocolat pour la décoration

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 97.5 mg

Protein 8.9 g

Calories 2668.1 kJ / 637.7 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 22.3 g

Carbohydrates 67.7 g

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