Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4 18 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
1 portion

Ingredients

  • de beurre doux en petit morceaux
    250 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
    180 g
  • les graines d'1 gousse de vanille

Nutrition per 1 portion

Calories 2466.6 kcal / 10320.3 kJ
Protein 21.9 g
Fat 203.1 g
Carbohydrates 151.5 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 128.5 g
Sodium 327.8 mg

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