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Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
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di lenticchie secche (es. Beluga)200 g
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di acqua750 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di cipolle rosse25 g
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di senape1 cucchiaino
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di aceto di vino bianco15 g
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di olio di oliva30 g
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di melone giallo grattugiato (vedi consiglio)250 g
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di formaggio feta sbriciolato60 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
309.7 kcal /
1295.8 kJ
Protein
14.9 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
6.1 g
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