Gaufre Red Velvet

Gaufre Red Velvet

4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
3 portion

Ingredients

  • lait entier
    225 g
  • jus de citron fraîchement pressé
    1 c. à soupe
  • bicarbonate de soude
    ½ c. à thé
  • de farine tout usage
    225 g
  • de poudre à pâte
    1 c. à thé
  • poudre de cacao Hollandais (Dutch), non sucrée (voir Conseil)
    1 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à thé
  • de sucre
    30 g
  • œuf de gros calibre
    1
  • extrait naturel de vanille
    1 c. à thé
  • huile neutre
    45 g
  • colorant alimentaire rouge
    1 c. à soupe
  • huile antiadhésive en aérosol
  • de fromage à la crème
    60 g
    60 g de crème sure
  • de sucre à glacer
    60 g
  • jus de citron fraîchement pressé
    1 c. à thé
  • de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
    225 g
  • vermicelles de couleur Décorer, décorer

Nutrition per 1 portion

Calories 930.5 kcal / 3893.2 kJ
Protein 16.2 g
Fat 54.8 g
Carbohydrates 94.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 24.1 g
Sodium 885.8 mg

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