Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

16 morceau

Ingredients

145 g de farine tout usage divisé
115 g de farine de maïs
30 g piment jalapeno frais en dés
1 c. à thé sel
735 g d'eau divisé
225 g crevette crue, épluchée et déveinée
60 g huile neutre divisé
1 ½ c. à soupe épices cajun (voir variante)
85 g cheddar râpé (voir Conseil)
1 œuf de gros calibre
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
85 g d'andouille coupée en morceaux
85 g poivron vert coupée en morceaux
60 g oignons coupée en morceaux
2 gousse d'ail
2 c. à thé fond de volaille en pâte
huile antiadhésive en aérosol
2 oignons verts haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 330.4 mg

Protein 5.6 g

Energy 644.1 kJ / 153.9 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gaufres 10 recipes
Canada

You might also like...

Gaufres

25 min

Oeufs pochés à la vapeur

15 min

Crêpes

1 h 15 min

Pain Bannock

45 min

Omelette française aux trois œufs

30 min

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

No ratings

Œufs colorés

No ratings

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

No ratings

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15 min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8 h

Yogourt grec

11 h 40 min

Frittata Caprese

30 min

Show all

Show all