Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

4 Portionen

Ingredients

Confierte Möhren

Extra virgin Olivenöl
80 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Minzblätter
2
Dill abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
1 EL
Salz
1 TL
Bundmöhren Grün abgeschnitten, 2 cm dick und 8 cm lang, ggf. halbiert
500 g

Ziegenkäsecreme

Ziegenfrischkäse
150 g
Ziegenmilch-Joghurt
100 g
Honig
5 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Haferflocken-Shortbread und Fertigstellung

Haferflocken, kernig
100 g
Zucker
20 g
Butter weich, in Stücken
75 g
Hafermehl
15 g
Ziegenmilch-Joghurt
50 g
Salz
2 Prisen
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Brotgewürz
1 TL
½ TL Bockshornklee, gemahlen
Wasser
1500 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1064 mg

Protein 16 g

Energy 3903 kJ / 933 kcal

Fat 80 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 recipes
Germany

You might also like...

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

2 h

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40 min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1 h

Dalgona Kaffee

10 min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20 min

Sweet 'n' Spicy Ananas-Curry-Suppe mit Garnelen

1 h 15 min

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1 h 30 min

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

25 min

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45 min

Brasilianische Limonade

5 min

Backhendl-Roulade

3 h 15 min

Schokoladen-Kuchen (Glutenfrei)

35 min