Möhren-Mais-Buns

Möhren-Mais-Buns

4.4 16 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

8 Stück

Ingredients

Öl zum Einfetten
Möhren in Stücken
80 g
Mais, aus der Dose abgetropft
80 g
Wasser
100 g
Milch
200 g
Zucker
20 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Weizenmehl Type 550
220 g
Maismehl
80 g
Dinkelmehl Type 630
80 g
Weizen-Vollkornmehl
180 g
Butter weich, in Stücken
75 g
Salz
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Bockshornklee, gemahlen
¼ TL
Haferflocken kernig
30 g
Chiasamen
15 g
Leinsamen
15 g
Ei
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 326 mg

Protein 12 g

Calories 1709 kJ / 408 kcal

Fat 13 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen

2 Std.

Frühstückshörnchen

Frühstückshörnchen

1 Std. 20 Min

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

1 Std. 20 Min

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

1 Std. 25 Min

Möhren-Käse-Bagels

Möhren-Käse-Bagels

2 Std. 25 Min

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2 Std. 10 Min

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2 Std. 35 Min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

3 Std.

Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen

2 Std. 50 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16 Std. 10 Min

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3 Std. 40 Min