Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

750 γραμμάρια

Ingredients

ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
225 γρ.
βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
220 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αβγό
1
νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 750 γραμμάρια

Sodium 3443.5 mg

Protein 57.3 g

Energy 13622.6 kJ / 3255.9 kcal

Fat 194.7 g

Fibre 14.2 g

Saturated Fat 117 g

Carbohydrates 320.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 recipes
Greece

You might also like...

Αριάνι

5 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

No ratings

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

No ratings

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Περσικό κέικ της αγάπης

1 h 15 min