Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Energy 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 recipes
International

You might also like...

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10 min

Bulete din năut cu jambon

35 min

Biscuiți falafel

40 min

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Smash cu afine și rozmarin

10 min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 h 20 min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h