Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Bugeri vegani

45 min

Cremă de lămâie cu biscuiți

2 h 30 min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Pâine paleo

55 min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Gugelhupf tradițional

No ratings

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h

Borș rusesc

50 min

Chec cu portocală

1 h