Veggie-Cheeseburger-Rolle

Veggie-Cheeseburger-Rolle

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

Gouda in Stücken (2-3 cm)
200 g
Magerquark
250 g
Eier
3
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Sauce

Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)
80 g
Ketchup
2 TL
Senf
1 TL
Weißweinessig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
40 g
Gewürzgurken in Stücken (2-3 cm)
180 g
Öl
1 EL
Hackfleisch, vegan
250 g
Tomate in Würfeln (1 cm)
70 g
Eisbergsalat in Streifen (1-2 cm)
70 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 439 kcal / 1837 kJ

Protein 38 g

Fat 24 g

Carbohydrates 20 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 11 g

Sodium 3035 mg

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