Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 ratings

Prep. 30 min

Total 12 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Masa

200 g de harina
90 g de mantequilla
40 g de agua
1 cda de azúcar
1 clara de huevo para barnizar

Relleno

50 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
100 g de leche
75 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos

Cobertura

200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 cda de azúcar
50 g de chocolate rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 8 g

Calories 2052 kJ / 513 kcal

Fat 36 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollo de chocolate

2 h 15 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Helado de mousse de chocolate

3 h

Mousse de chocolate

1 h

Marquesa de chocolate

2 h 40 min

Mousse de chocolate

30 min

Besos de dama

1 h

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

1 h 45 min

Cobertura de chocolate con aceite

5 min

Brownie con ganache glucosado

3 h

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 min

Delicia de chocolate

25 min