紅燒肉
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紅燒肉

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Ingredients

  • 20 克 油
  • 10 克 薑, 切片
  • 500 克 帶皮五花肉, 切塊(約3X3公分)
  • 30 - 50 克 冰糖 ,依個人口味調整(詳見要訣)
  • 30 - 50 克 醬油 ,依個人口味調整(詳見要訣)
  • 50 克 米酒

Nutrition
per 1 人份
Calories
2384 kJ / 570 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
18.8 g
Fat
47.3 g

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