Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Capriolo alla valdostana
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carne di capriolo marinata (vedere consigli)800 g
-
di grappa50 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di pomodori pelati350 g
-
100 g di acquadi brodo di carne100 g
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
415 kcal /
1736 kJ
Protein
44.4 g
Fat
23.3 g
Carbohydrates
7.3 g
Fibre
0.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
13 Recipes
Italy
Italy
Secondi di Carne
59 Recipes
Italy
Italy
