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Bolo mojito

Bolo mojito
4.1 20 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 doses
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Ingredients

Calda
  • limas
    2
  • água
    40 g
  • açúcar mascavado escuro
    150 g
  • hortelã só as folhas
    10 g
  • rum
    75 g
Bolo
  • ovos
    6
  • açúcar amarelo
    250 g
  • manteiga
    110 g
  • farinha tipo 55
    250 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • essência de baunilha
    1 c. chá de
Cobertura
  • limas
    2
  • açúcar
    50 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 154.4 mg
Protein 10.9 g
Energy 3279.7 kJ / 783.9 kcal
Fat 43.5 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 25.8 g
Carbohydrates 85.8 g

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