Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g alperce seco
- 150 g pistácios s/ casca
- 10 pés de salsa
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de salva fresca
- 50 g sobras de pão cortado em pedaços
- 300 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g manteiga
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 3 c. chá de sal
- 8 maçãs reinetas pequenas s/ caroços
- 2000 g lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
- Pimenta q.b.
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 39 g
Alternative recipes
Crocante de maçã
5 Std. 30 Min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14h 10 min
Lombinhos de porco com mostarda
14 Std.
Frango recheado com arroz de cogumelos
2 godz. 30 min
Garoupa com sabor mediterrânico
1h
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min
Filetes de linguado enrolados
45min
Vitela tonnata
50 min
Guisado dos reis
13h 10min
Lombo de porco recheado
1h 30min
Frango com iogurte e ervas
3 Std.
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9hod.