Skip to main content Search
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
4.0 10 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
20 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g mąki kukurydzianej
  • 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g wody, schłodzonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 165.8 mg
Protein 0.7 g
Calories 760.6 kJ / 181.1 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

4.4(26)

35 min

Ciasto podwójnie czekoladowe

3.3(21)

1 h 10 min

Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

4.2(24)

3 h 30 min

Kawa przelewowa (Drip coffee)

2.4(42)

5 min

Paluchy z koprem włoskim

3.7(3)

3 h

Placki z purée ziemniaczanego

3.3(69)

1 h 55 min

Faworki bezglutenowe

3.9(61)

1 h 15 min

Ciasto francuskie

3.9(33)

1 h 45 min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

4.4(18)

6 h 25 min

Ciasto francuskie szybkie

4.3(112)

1 h 20 min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.5(11)

2 h 40 min

Bezglutenowy chlebek arabski

4.3(44)

1 h 50 min