Ragoût de porc à la grecque

Ragoût de porc à la grecque

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de sel fin
1 ½ c. à café
de riz basmati
250 g
d'oignons coupés en quatre
200 g
de poivrons rouges coupés en quatre, épépinés
200 g
d'huile d'olive
30 g
de tomates pelées en dés, en boîte
800 g
de paprika doux
2 c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café
de filets de porc en lamelles (1 x 1,5 cm)
700 g

Nutrition per 1 portion

Calories 579 kcal / 2420 kJ

Protein 48.1 g

Fat 14.7 g

Carbohydrates 63.6 g

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