Mazurek cytrynowy
TM5 TM6

Mazurek cytrynowy

4.4 (377 ratings)

Ingredients

  • 130 g cukru
  • 40 g migdałów, blanszowanych
    or 40 g migdałów, w płatkach lub słupkach
  • 180 g mąki pszennej
  • 160 g masła, w tym 100 g zimnego i 60 g miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 130 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 jajka
  • 50 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • mini bezy, do dekoracji (patrz wskazówka)

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1101.8 kJ / 263.3 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
16 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
25 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes