Devices & Accessories
Bułeczki pszenno-żytnie
Prep. 15 min
Total 12 h 30 min
12 sztuk
Ingredients
-
400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mąki żytniej typu 1150
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Protein
5 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
30 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bułki maślane z ziarnami
2 h
Słonecznikowe bagietki
1 h 10 min
Włoskie grissini
2 h
Chleb z ziarnami
2 h 30 min
Tradycyjne bagietki
2 h 30 min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 h 35 min
Szybkie kajzerki
1 h 50 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 h 15 min
Chleb jogurtowy
3 h
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 h 10 min
Bułki śniadaniowe
1 h 40 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 h 40 min