Grillet aubergine dip

Grillet aubergine dip

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Prep. 15 min

Total 2 h

6 portioner

Ingredients

aubergine (omkring 900 gr.)
2
tahin
2 spsk
citronsaft
20 g
fed hvidløg
1 - 2
persille, frisk
2 - 3 kviste
ekstra jomfruolivenolie
paprika
havsalt
sort peber, stødt
pitabrød ristet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Energy 375 kJ / 89 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 4 g

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