Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protein 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

You might also like...

Burgers au porc effiloché

Burgers au porc effiloché

No ratings

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

No ratings

Julius à l'orange

Julius à l'orange

5 min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 min

Gâteau au chocolat et au fudge

Gâteau au chocolat et au fudge

2 h

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55 min

Coupelles de brownie S'more

Coupelles de brownie S'more

No ratings

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

No ratings

Trempette au thon

Trempette au thon

15 min

Biscuits aux brisures de chocolat

Biscuits aux brisures de chocolat

50 min

Lait condensé Café Dalgona

Lait condensé Café Dalgona

No ratings

Pain doré

Pain doré

40 min