Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8 64 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

80 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles serranos frescos
400 g de tomate verde enteros si son pequeños o por la mitad
1 ramita de cilantro fresco
1 cubo de caldo
1 cda de sal
1 pizca de pimienta negra molida
40 g de aceite vegetal
100 g de tocino
800 g de filete de res en trozos(1,5 cm de grosor)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 8070.5 mg

Protein 177.6 g

Energy 11135.9 kJ / 2661.6 kcal

Fat 198.8 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 63.1 g

Carbohydrates 35.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Los sabores auténticos de México 5 recipes
Mexico

You might also like...

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 min

Nieve de frutos rojos

20 min

Pollo con mole verde

1 h

Pollo con mole

1 h

Horchata de avena

10 min

Pastel azteca

1 h 20 min

Agua de pepino y limón

10 min

Yakimeshi vegetariano

35 min

Cochinita Pibil rápida

30 min

Sopa de poro y papa

40 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Ensalada de pollo

20 min