Überbackene Lasagne-Spinat-Röllchen

Überbackene Lasagne-Spinat-Röllchen

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Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Mandeln, blanchiert
60 g
Parmesan in Stücken (ca. 2 cm)
60 g
Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
Lasagneplatten (ca. 500 g)
16

Béchamelsauce

Butter in Stücken
80 g
Milch
1000 g
Mehl
80 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat, gerieben
½ TL

Fertigstellung

Blattspinat, frisch
150 g
Schinkenspeck, in Scheiben (16 Scheiben), siehe Tipp
200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 798 kcal / 3340 kJ

Protein 28 g

Fat 39 g

Carbohydrates 85 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 17 g

Sodium 10.8 mg

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