Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 56.4 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1913.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu pere
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
No ratings
Tom Yum cu crevete
25min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
No ratings
Portocală arsă
No ratings
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Shoturi cu votcă și merișoare
No ratings
Caipirinha
No ratings
Zabaglione
15 Min
Parmezan ras
5min