Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta z jabłkami (TM6)
1h
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5 Std. 30 Min
Mazurek cytrynowy
2h
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1h 40min
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30min
Limonkowy sernik na zimno
6 godz. 45 min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Lody kokosowe
6h 30min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1h 45min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
1óra 55p