Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 bucăți

Ingredients

Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    2
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Tarta
  • unt rece, tăiat în bucăți, plus pentru uns
    125 g
  • făină plus pentru presărare
    250 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • apă
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
Topping
  • ton în conservă, în suc propriu scurs
    300 g
  • oțet de vin
    2 linguri
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
  • gălbenuș
    1
    1 lingură smântână maturată, 30% grăsime
  • file de anchois conservat în ulei scurs
    3 bucăți
  • ulei de măsline
    10 g
  • miere
    10 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • rucola
    30 g
  • roșii cherry
    100 g
  • capere în oțet scurse
    20 g
  • ceapă roșie tăiată inele (1 mm)
    50 g

Nutrition per 1 bucată

Calories 318 kcal / 1332 kJ
Protein 15 g
Fat 17 g
Carbohydrates 27 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 338 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...