Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Levain de blé aux pommes
Prep. 20 min
Total 72 h 20 min
395 g
Ingredients
Premier jour
-
300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
-
140 g d'eau filtrée
-
200 g farine de blé complet200 g de farine à pain (voir Conseil)
Deuxième jour
-
140 g d'eau filtrée
-
140 g farine de blé complet140 g de farine à pain (voir Conseil)
Troisième jour
-
140 g d'eau filtrée
-
140 g de farine de blé complet140 g de farine à pain (voir Conseil)
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
7.4 mg
Protein
14.8 g
Calories
2000.7 kJ /
478.2 kcal
Fat
2.2 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
98.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pain de campagne au levain
28 h 10 min
Pain Portugais (Pão de água)
3 h 45 min
Beurre de tournesol
25 min
Baguette express
2 h 35 min
Baguettes au levain
15 h
Sauce à pizza
35 min
Pizza végétarienne (TM6)
1 h 40 min
Pain au levain
17 h
Baguettes au levain de blé
15 h
Pain cocotte seigle et épautre
2 h 40 min
Petits pains de seigle
12 h
Pain de campagne en cocotte
2 h 10 min