Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g água
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g sêmola de trigo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 5 g folhas de salva fresca
- 200 g queijo ricota
- 250 g queijo mozarela cortado em pedaços
- 200 g corações de alcachofra em conserva picados grosseiramente (ver dica)
- Malaguetas em vinagre q.b. p/ guarnecer (ver dica)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1529.1 kJ / 365.5 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 497.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ponche do terror
No ratings
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2h
Arroz de Festa
No ratings
Tarte de hibisco e framboesa
2h 35min
Fatias de gelado de coco e ananás
10h 30min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3 Std.
Citrinos com merengue
35 min
Creme de baunilha para café
5min
Beijo cor-de-rosa
1h 20 min
Pregado e texturas de couve-flor
No ratings
"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim
40 min
Sangria rosé
No ratings